EST · 2021 · 上海 永福路 N°38
MÉIMEI
Open Kitchen
一间由主厨敞开式经营的私房菜餐厅。
当季食材,固定座位,温柔的灯。
TONIGHT
今晚 4 个时段可订
17:30 · 18:00 · 19:00 · 20:00
SEASON
初夏 · 第三套菜单
春笋 / 河鲜 / 梅渍
STATUS
现在营业中
至 22:30 · 周一店休
HERO · 主厨于敞开式厨房
PHOTO N°01 / 12 YONGFU RD · SHANGHAI
§ 01 · 关于 ABOUT
Our story.

MÉI MEI 不是一间普通的餐厅 —— 它由主厨亲自主理,只设 十六个座位。没有菜单,菜由主厨依当日清晨的市场决定;客人围坐于敞开式厨房之外,看着每一道菜从生到熟,也看着锅、火与人之间的耐心。

我们相信餐厅的本分,在于让一种地方的食物被照看 —— 所以从 2021 年的春天起,我们用江南的腌渍、慢炖与陶器,讲一些关于"家里那张桌子"的故事。

Chef · 李铁梅
CHEF & OWNER · 主厨主理
§ 02 · 时令 IN SEASON · 五月
The May menu.
UPDATED · 每两周
查看完整菜单 →
春笋醉鸡
N° 01 · 冷盘 · COLD
春笋醉鸡
Drunken chicken · spring bamboo
黄酒、陈年花椒、嫩笋,冷藏至骨缝入味。
土窑慢炖牛肋
N° 02 · 主菜 · MAIN
土窑慢炖牛肋
Slow-braised beef rib
陶罐封盖,炭火慢炖六小时,佐姜葱酱与白米饭。
梅渍番茄
N° 03 · 小菜 · SIDE
梅渍番茄
Plum-pickled tomato
初夏番茄,用自家梅渍液腌渍 36 小时,微微紧致。
糖渍杨梅冰
N° 04 · 甜品 · DESSERT
糖渍杨梅冰
Bayberry granita
杨梅煮糖渍后冷冻,削碎,佐一勺奶油与海盐。
§ 03 · 空间 · THE SPACE
A small,
quiet room.
十六个座位,围着一座敞开的厨房。木与陶,旧灯与一只猫。我们故意把它做得安静一些 —— 来这里,是为了一顿放慢的晚饭。
16
个座位
SEATS
2
间私房
PRIVATE ROOMS
2.5h
平均用餐
AVG DINING
主餐区 · 敞开式厨房
吧台座位
私房
§ 04 · 到访 VISIT
Come find us.
ADDRESS · 地址
上海市徐汇区永福路 38 号 102 室
地铁 10/11 号线 · 交通大学站 4 号口 580m
HOURS · 营业
周二 — 周日 · 17:30 — 22:30
周一店休 · 农历春节另行公告
CONTACT · 联系
021 · 5404 · 1188
13:00 后接听 · 建议网页或小程序预订
MÉI MEI · N°38
YONGFU RD · 永福路
N ↑
31.211°N · 121.439°E 打开地图 →
§ 05 · 预订 · RESERVE
Tonight,
at our table.
建议提前 2–7 天预订。我们会在预订后 4 小时内发送短信确认,如有食材忌口请在备注中告知。
QUICK · RESERVE
日期
5 月 24 日 周六
人数
2 位
TIME · 时段
* 4 位以上请来电预订